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Besser essen... im Landhotel Moormühle

Bewusstes Essen und Genießen: Unsere frischen Speisen lassen das Herz unserer Gäste höher schlagen. Das herzhaft-würzig-süße Wechselspiel bei der Auswahl der Köstlichkeiten ist unsere Spezialität.

Aktuelles aus der Moormühle:
Hummer Menü (PDF)

Das à la carte-Essen und ein aufmerksames Servicepersonal sind etablierter Bestandteil unseres Erfolges - dabei halten wir für die verschiedenen Ansprüche der Gäste immer das Passende bereit.
Gute Weine ergänzen das umfangreiches Angebot an kreativen und besonderen Köstlichkeiten.

Speisekarte Landhotel Moormühle

Räumlichkeiten Landhotel Moormühle (PDF)

Sonntags hat das Landhotel Moormühle durchgehend für Sie geöffnet. Nachmittags bieten wir Ihnen Kaffee und Kuchen aus unserer eigenen Backstube an.

Kostprobe gefällig?

Unser Slow - Food – Menü
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Rucola *, Blaubeeren und angebratener Schafskäse *
mit Balsamicovinaigrette

*   *   *

Chili-Möhren-Ingwersuppe
mit Satéspieß von der Maispoularde

*   *   *

Biolachsfilet *
mit Schmorgurkengemüse *, gebackenen Drillingen *,
und Sauce beurre blanc 

oder

Geschmorte Rehkeule aus hiesiger Jagd
mit frischen Steinpilzen und Wirsing-Aprikosen-Gemüse
Kartoffeltaler, Wacholderjus 

*   *   *

Mandel-Kokos-Tarte mit Limettenmousse  
und Früchten garniert

* Alle gekennzeichneten Produkte *
sind aus ökologisch kontrolliertem Anbau oder Zucht


Preis pro Person:  € 42,50

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Kontaktdaten

Landhotel Moormühle
Oldhorster Moor 4
31303 Burgdorf

telefon

+49 (0) 51 36 / 88 98-0

fax

+49 (0) 51 36 / 88 98-50

email
www
ansprechpartner

Thomas Schneider

Lage der Location - Google Maps